תפריט ערב
תפריט ערב
ראשונות
לחם רוסטיק בליווי מתבלים
22
מרק היום
מרק אפונה
42
מרק סיציליאני עם נתחי דגים
42
מרק בשר ושעועית לימה
42
סלט מרגו
חסות, עשבי תיבול, אגוזים, פלחי הדרים, עגבניות שרי ובצל בגריל מוגש ברוטב ויניגרט
38
פטריות פורטובלו בפסטו
צלויות בגריל וקטטוני ירקות בבלסמי מצומצם
38
סיגר במילוי דג לאברק כתות
ועשבים בליווי עריסה וטחינה
62
פטה כבד עוף
מוגש עם טוסטונים בקונפיטורת עגבניות שרי
48
פאי הרועים
מאפה במילוי כבד עוף מזולף בפירה תפ"א לצד קונפיטורת עגבניות שרי
48
קרפצ'יו סלמון
גרידת לימון וזרעי עגבנייה
65
קרפצ'יו פילה בקר
עם נגיעות איולי, קורנישון וצלפים
68
טארטר טונה טרייה
נח על גספצ'ו עגבניות
72
סביצ'ה דג ים
מיץ הדרים, קרם בטטה
72
רביולי עבודת יד
במילוי בשרי על קרם דלעת וכמהין
74
כבד אווז חם
על מצע ברוסקטה וריבת בצל
105
עיקריות
פילה סלמון אפוי בתנור
מוגש על מצע פולנטה, קונפי כרישה ועגבנייה
107
טאג'ין קציצות לאברק ודניס
על מצע קוסקוס ביתי
117
פילה לאברק
אפוי בתנור בשום טימין ושמן זית בליווי קרם ארטישוק ירושלמי קונפי כרישה
139
טאג'ין קדירת אסאדו
על מצע פירה נימוח וירקות שורש
117
קונפי של שוק אווז
ברוטב יין מצומצם עם דבש בליווי פירה ובטטה
130
סטייק סינטה בגריל מוגש בליווי תבשיל פריקי
עשוי בגריל ברוטב פלפלת מוגש על מצע תפ"א באיולי וסירת זוקיני צרובה בגריל
140
סטייק אנטריקוט 350g / 250g
עשוי בגריל ברוטב פלפלת מוגש על מצע תפ"א באיולי וסירת זוקיני צרובה בגריל
190/165
מדליוני פילה בקר
פילה בקר במרסלה בליווי קרם ארטישוק ירושלמי ובטטה מן הכפר
197
קינוחים
טארט טאטן
בליווי גלידת וניל וקינמון
42
נמסיס שוקולד וקראנץ
בליווי ריבת תפוזים
39
סופלה שוקולד חמה
בליווי גלידה ביתית וקרמבל
39
דואט פסיפלורה שוקולד
ברוטב דומדמניות
39
קוקונט
סורבה קוקוס מצופה פקאן מסוכר מוגש ברוטב קרמל ונענע
39
שתיה
שתייה מוגזת (קוקה קולה)
14
שתייה טבעית (לימונדה)
14
כוס יין הבית
39
בקבוק יין הבית של גולן
קברנה סובניון / סובניון בלאן / רוזה
110
בירה
קרלסברג / טובורג
32
בירה שיקמה
35
שתייה חמה
אספרסו קצר / ארוך / תה
10
קפה הפוך
על בסיס סויה
14
מנת ילדים
שניצל/המבורגר/חזה עוף + 2 תוספות + סלט ירקות – 72
* אורחים יקרים, חשוב לנו לציין שהתפריט משתנה על בסיס יומי בהתאם לחומרי הגלם הטריים שיש בשוק. לכן, הרכב המנות עשוי להשתנות. לבדיקה של מנה מסוימת עדיף ליצור קשר עם המסעדה לפני הגעתכם.